야생 버섯이야기 2권 (국문/Korean): The Story of Wild Mushrooms 2

야생버섯 관찰은 한 명상행위, 기도행위라고 불러도 좋습니다. 저만치 버섯이 저 홀로 돋아있는 숲은 고요하기만 합니다. 때때로 사슴이 뛰고 산새가 지저귀며 졸졸졸 흐르는 시냇가에 앉아 신기하게 돋아난 버섯을 바라보노라면 신의 창조의 솜씨와 손길의 신비함에 놀랍니다. 야생버섯의 신비에 대한 감탄은 곧 종교경험이라고 할 수 있습니다. 가슴 깊이 와 닿는 경이로움, 놀라움, 어떤 무한 세계로 진입하는 듯한 느낌은 분명 신앙의 경지에서나 느낄 수 있는 경험입니다. 생명의 빛이 번뜩이는 그곳은 바로 거기 존재하는 모든 것들이 더불어 살아가야 하는 생명의 땅, 평화의 땅입니다. 거기 그렇게 숲에는 버섯이 있습니다. 생전 처음 만나는 생명체들 앞에서 터져 나오는 탄성(歎聲)이 숨을 죽이면 바로 기도가 됩니다. 감사의 마음이 됩니다. 버섯 한 송이 만나는 일도 인연입니다. 생명과 생명이 교감하는 하늘이 맺어준 소중한 인연입니다. 저자 : 최종수 1938년 12월 3일, 서울 출생 학 력 : 서울 경신고등학교(1958)/목원대학교 신학부(1965)/연세대학교 신과대학(1968. B. Th.)/연세대학교 연합신학대학원(1970. M. Th.)/미국 스케렛 대학원(1973. M. A.)/미국 필라델피아 파머(전 동침례교)신학교(1987. D. Min.) 경 력 : 서울 연세대학교, 이화여자대학교 강사/미국 테네시주 갤라틴한인교회 교육목사(2년)/뉴저지 체리힐 제일교회 개척 담임(3년)/남부 뉴저지 한인연합교회 시무(3년)/미 연합감리교 목사 안수(준회원 1984년, 정회원 1986년)/필라델피아 서부한인교회 담임(11년 9개월)/미 연합감리교 동북부지역 선교감리사(5년)/펜실베이니아 스크랜톤의 동북펜 한인교회 담임목사(8년 6개월)/2003년 6월 미 연합감리교에서 은퇴 저 서 : 신앙 수상집 『예수와 인간해방』(1990)/영성 시집 『겨울나무』(1999)/선교사 전기 『한국을 위해 몸 바친 나애시덕 선교사』(2000)/『고흐의 영성과 예술』(2000)/40일 사순절 명상집 『사순절을 살면서: 고흐와 함께하는 명상』(2006) 번역서 : Henri J.M. Nouwen & Walter Gaffney, Aging: The Fulfillment of Life(1976) (Korean Translation, 『노인의 영광은 백발』 2001)’/ Richard L. Morgan, I Never Found That Rocking Chair: God's Call at Retirement(1992) (『은퇴와 믿음생활』 2001)/Edward J. Farrell, Beams of Prayer(1999) (『기도의 빛』 2002)/David J. Livingston, Healing Violent Men: A Model for Christian Communities(2002) (『가정폭력 남성치유 모델』 2002)/William H. Willimon, Pastor: The Theology and Practice of Ordained Ministry(2002) (『21세기형 목회자』 2004)/John Spong, Liberating Gospels(1996) (『예수를 해방시켜라』 2004)/John Spong, A New Christianity for a New World(2001) (『새 시대를 위한 새 기독교』 2005)/Graham Johnston, Preaching to a Postmodern World(2001) (『포스트모던 시대의 설교전략』 2006) 2권 책 차례 버섯과 문화 449 버섯과 문화 450 목이(木耳)와 반유태주의(Anti-Semitism) 457 톨스토이와 프로이드의 그물버섯 469 버섯에 얽혀있는 이야기들 477 산타클로스와 광대버섯 485 할로윈호박색화경버섯 490 이런 저런 버섯소식 496 성서의 버섯 이야기? 505 버섯에 관한 명언(名言)과 속담들 511 버섯 이름 붙이기에 얽힌 이야기 517 인터넷 홍수시대의 버섯 정보 528 처음 시작하는 버섯애호가들을 위한 안내 535 처음 시작하는 버섯애호가들을 위한 안내 536 버섯에 대한 속설 벗겨내기 545 버섯 채취하러 함께 가실까요? 553 언제 어디서 버섯을 만날 수 있을까요? 558 사람이 버섯을 채취하면 버섯에 해가 되나요? 567 야외에서 알아두면 편리한 상식 575 집에서도 버섯을 재배할 수 있나요? 582 야생버섯 식용에 대하여 589 피해야 할 버섯들 590 어떤 버섯이 식용하기에 좋은 것인가요? 596 채취한 버섯 다루는 방법 606 버섯의 영양가는 어떠한가요? 611 버섯의 맛과 냄새에 대하여 618 식용버섯을 먹어도 중독된다? 628 버섯 생식(生食), 과연 좋은가? 635 야생버섯 저장방법 642 야생버섯 식용의 12 안전수칙 651 야생버섯 시중 판매 과연 안전한가? 657 야생버섯 보존과 채취윤리문제 667 야생버섯 보존과 채취 윤리의 정립을 위하여 668 야생버섯 과다 채취와 그 지속 가능성 문제 677 야생버섯의 증식을 돕기 위하여 683 버섯과 지구 다시 살리기! 693 지구온난화와 버섯 - 그 첫째 이야기 694 내 고장 버섯들을 알고 계신지요? 701 버섯과 지속 가능성 710 버섯으로 지구 다시 살리기(Mycorestoration) 720 지구를 다시 살리는 버섯들 732 아름다운 이웃: 나무와 버섯의 상리 공생관계 744 지구 온난화와 버섯- 그 둘째 이야기 751 곰보버섯과 함께 새봄이 757 곰보버섯과 더불어 새봄이 758 곰보버섯 뒷이야기 767 곰보버섯의 중금속 오염과 중독사건 782 곰보버섯의 중금속오염과 중독사건 후속 이야기 790 버섯과 새해 인사 797 죽음에서 피어난 꽃, 황금흰목이 798 희망 아이콘: 야생버섯 800 더불어 함께 살려면 803 새날을 열라는 나팔소리 806 가축의 독버섯 중독 이야기 809 개와 독버섯 중독 이야기 810 반려동물과 마법의 버섯중독 823 마법의 버섯 831 마법의 버섯(Magic Mushrooms) 832 마법의 버섯(2): 의학 실험과 그 결과 840 계절, 환경과 버섯 847 이른 봄, 버섯들을 기다리며 848 참나무를 좋아하는 버섯들 856 나무 지저깨비에 돋는 버섯들 866 묘지에서 만나는 버섯들 873 느타리의 가족과 그 이웃들 879 사막에서도 버섯이 돋는다 887 남미 페루의 버섯 893 참고문헌목록 901 Read more